中华美食文化探寻 千古食趣 【工业技术】

全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...

家居装修不可忽视的2000个问题 质量与工艺必知 超值铂金版 【工业技术】

本书从装修实施中的质量和施工工艺入手，全面介绍在家庭装修中的各方面知识，包括家庭装修施工的各种常识了解，施工前的准备工作，墙面、地面、顶面、门窗、厨卫等部位的施工和质量监控要点，装修中常见的各种质量问...

普通高等教育“十二五”规划教材 工程流体力学 问题导向型 下 【工业技术】

本书根据教育部最新制定的《流体力学教学基本要求》编写而成。全书共分四篇，第一篇为绪论篇；第二篇为基础篇，包括流体基本概念、流体静力学、流体运动学、流体动力学、量纲分析与相似理论；第三篇为问题导向篇，包...

普通高等教育“十二五”规划教材 工程流体力学 问题导向型 上 【工业技术】

本书根据教育部最新制定的《流体力学教学基本要求》编写而成。全书共分四篇，第一篇为绪论篇；第二篇为基础篇，包括流体基本概念、流体静力学、流体运动学、流体动力学、量纲分析与相似理论；第三篇为问题导向篇，包...

中华人民共和国水力资源复查成果 2003年 分省 第11卷 江西省 【工业技术】

中华人民共和国水力资源复查成果 2003年 分流域 第4卷 海河流域 【工业技术】

中华人民共和国国家计量检定规程汇编 流量 2 1988-1990 【工业技术】

本册汇编了从１９８８年至１９９０年９月３０日经国家技术监督局批准、颁布的流量专业的２１种国家计量检定规程。

中华人民共和国机械电子工业部机械工业计量检定规程 1992 【工业技术】

中华人民共和国第一机械工业部电工专业标准（草案试行） 电工仪器 【工业技术】

中国大百科全书 普及版 中国烹饪卷 中华美食 【工业技术】

利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......