中华起居文化撷萃 日月寝兴 【工业技术】

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国起居文化中的物质形式和精神形式两大部分作为独特的文化形态，从古居装饰、起居物类、起居书艺、起居神话、起居吉祥、起居风水等方面，用文图并茂的形式展示给现代读...

中华文化十万个为什么 饮食卷 【工业技术】

本书为中华十万个为什么丛书之一，本套丛书针对大众读者，以提问回答的方式，介绍涉及中华文化各个方面的知识，函盖面广，普及性强。本册以饮食知识为主题，介绍关于饮食的文化、历史知识。...

辽河油田勘探开发研究院优秀论文集 2010年 【工业技术】

本书是辽河油田勘探开发研究院科技人员辛勤劳动、集体智慧的结晶，内容从地震资料处理解释到勘探开发部署，从基础研究到机理研究，从陆上研究到海上研究，覆盖面广，并在总结成功经验的同时，指明了存在的问题及油田.....

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 九四年全国雕刻制网学术讨论论文资料 云纹雕刻中蒙片、滤片的应用与探讨 【工业技术】

中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔 【工业技术】

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态，从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富...

衣冠霞帔 中华服饰文化大观 【工业技术】

中华服饰是中华传统文化的重要组成部分，因其凝聚了中华多个民族的智慧，在世界服饰史上有举足轻重的地位。本书全面阐述了我国服装的起源和历代服饰的演化，分门别类详述了服饰礼仪、服饰艺术和服饰美学等有关知...

非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧 【工业技术】

本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...

图书馆建筑设计规范 中华人民共和国城乡建设环境保护部、中华人民共和国文化部、中华人民共和国国家教育委员会标准JGJ38-87 【工业技术】

全国师范院校教育学院电子技术教学研究会1988年优秀论文集 【工业技术】

中华美食文化探寻 千古食趣 【工业技术】

全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...