食用酵母的生产和研究 译丛 【工业技术】

南方卷 中国大锅菜 【工业技术】

本书主编李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投科的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。《中国大锅菜·南方卷》是...

食用水产品知识 【工业技术】

本书向人们介绍了怎样了解水产品，如何高档次地食用水产品，并对水产品的鉴别食用、防病治病、防癌抗癌等知识进行了阐述。

油脂译文集 第2册 食用固体油脂 【工业技术】

工程质量管理与控制 试行本 【工业技术】

全国建设工程质量监督工程师培训教材:本书包括：工程质量管理概论、质量管理标准、建设单位质量管理与控制、勘察设计单位质量管理与控制、监理单位质量管理与控制等内容。...

中国南方电网有限责任公司 防止电气误操作闭锁装置管理规定 【工业技术】

ΣΔA/D转换技术在信号调理中的应用 英文本 【工业技术】

本书讲述了连续时间Sigma Delta模数转换器在无线通信中的应用。尤其重点讲述了Sigma Delta模数转换器数字化无线通信信道的优点。从能耗的角度分析了Sigma Delta模数转换器在Signal Conditioning中的应用。...

天然食用色素化学及生产工艺学 【工业技术】

中国电脑教育报2005电脑应用精华本 软件与多媒体专辑 【工业技术】

本书将中国电脑教育报2005软件与多媒体应用精华编撰成书。

中国南方电网地区供电企业调度通信工作及安全性评价标准（试行） 【工业技术】