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制造业企业产品创新与工艺创新协同发展系统研究 【工业技术】
毕克新著2008 年出版299 页ISBN:9787505875708本书以“以技术创新推动制造业发展”为切入点,从技术创新过程的两个方面入手,对制造业企业产品创新与工艺创新协同发展问题进行了系统研究。...
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文化艺术品的可译性 在国外建造中国园林的困难和挑战 【工业技术】
周明著2010 年出版129 页ISBN:9787560328768本书作者于2002至2006年在美国加利福尼亚洲的汉庭顿博物馆做翻译及文化顾问。本书通过描述汉庭顿博物馆在建造中国园林过程中遇到的问题,向读者展示中国园林这个文化艺术品在海外传播及建造过程中遇到的困难...
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海派川菜 王惠良作品选 【工业技术】
王惠良编1999 年出版79 页ISBN:7542715585海派川是不断推陈出新的菜种,它在不断地发展成长。为了让更多的餐饮工作者和消费者了解它,我们特邀请上海的一些宾馆、名店中在烹饪界卓有成就的名师大厨,选择部分代表菜点,就师传和个人几十年实战的经验心得,编...
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