第三届全国结构工程学术会议论文集 （上册） 【工业技术】

食品分析与检验技术 第2版 【工业技术】

《食品分析与检验技术》（第二版）一书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及......

品读大连 第三季 味道·大连美食 【工业技术】

本书是一部关于大连美食文化的随笔书籍，系统地记载了大连餐饮历史文化发展脉络及大连美食历史的成长变化。从中看到了属于大连人的那座优秀的城市精神、城市特色菜肴、大连菜的品牌。为大连的历史发展具体内...

第三届全国结构工程学术会议论文集 下 【工业技术】

美国第三届增量运动控制系统和器件年会译文集 【工业技术】

消防器材及设备的检验 中英对照 【工业技术】

本书为国家出版基金项目“国际海事组织海员行为示范”之一，由我国海事局根据国际海事组织（IMO）的示范课程组织人力编译而成，本书采用完全中英文对照编排版式，阐述了示范课程的框架、课程大纲和时间表、教员手册...

继电保护及自动化设备检验培训教材 【工业技术】

为帮助检验工作者出色地完成继电保护及自动化设备检验工作，特编写了本教材，内容紧密结合工作实际，详细实用。本教材共分四篇，第一篇主要介绍检验基础知识及通用检验方法，第二篇介继电保护装置检验，第三篇介绍自.....

第三空间 酒吧与咖啡厅 bars ＆ bistros 中英文本 【工业技术】

本书介绍酒吧与咖啡空间设计。

标准化的方法与实践第三次补充修订本 【工业技术】

变电站交流回路智能检验系统设计与实现 【工业技术】

本文首先概述性地介绍了国内外变电站自动化技术的发展情况，分析了变电站自动化系统的基本结构、特点、功能和技术规范，如集中式、分布式、分散结构的特点，对变电站的过程层、间隔层、站控层三层的物理结构进行...