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大中华酒楼【工业技术】

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大中华酒楼编写1989 年出版99 页ISBN：7501907501
中华冷拼菜精粹图集【工业技术】

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金立新主编1996 年出版102 页ISBN：7538123903
中华盐业史【工业技术】

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田秋野，周维亮同编著1979 年出版598 页ISBN：
中华美酒五千年趣话【工业技术】

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鹿彦华，柳泉著2004 年出版370 页ISBN：7800631346
中华美食经典下【工业技术】

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李辉主编1997 年出版1899 页ISBN：7800123022
中华美酒【工业技术】

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中华人民共和国轻工业部轻工业出版社，食品工业局编1985 年出版414 页ISBN：15042·2038
中华药膳纲目上【工业技术】

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彭铭泉编著2010 年出版429 页ISBN：7507528350
中华素菜图集【工业技术】

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张慧，吴明主编；何维，晓雁摄影2002 年出版74 页ISBN：7538836268
本书介绍在家巧做营养素菜。
中华名菜精选【工业技术】

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曹伟主编2002 年出版74 页ISBN：7534115744
中华学习机图形管理【工业技术】

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朱国江，杜晓荣等编著1991 年出版566 页ISBN：7502904255