中华学习机CEC-I苹果机软件大全 1 【工业技术】

中华酒文化 【工业技术】

本书把各类中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过对中国洒的起源、类别、生产技术、饮用方法、名地名酒、重要事典、经济文化贡献等进行多角度、多视野的较为系统性的表述和介...

中华印象 中国民族茶艺 彩图版 【工业技术】

中国是一个多民族的大家庭，由于各民族所处地理环境不同，历史文化有别，生活习俗各异，因此，饮茶习俗各有千秋，泡茶和品茶技艺千姿百态。本书着重讲述了我国56个民族各具特色的茶艺文化，并配有精美的图片，适合读......

中华酒典 中 【工业技术】

酒在数千年的发展历史中，与华夏文化同步前进，可以说，酒文化是我国政治、经济、文化等发展的缩影。从古至今，美酒与英雄相得益彰。酒给了英雄豪杰不凡的壮举，英雄赐予了酒浓厚的文化底蕴。也正是有了酒文化的发展...

中华饮食物语 食之语 下 【工业技术】

本书收入古人论述饮食的著作8部，分别是元·贾铭的《饮食须知》；清·顾仲的《养小录》；宋·林洪的的·《三家清供》；明·滑浩的《野菜谱》；宋·高濂的《野菜品》（48种）；清·陆烜的《人参谱》；宋·陈仁玉《菌谱》（11......

中华饮食物语 食之语 上 【工业技术】

本书收入古人论述饮食的著作8部，分别是元·贾铭的《饮食须知》；清·顾仲的《养小录》；宋·林洪的的·《三家清供》；明·滑浩的《野菜谱》；宋·高濂的《野菜品》（48种）；清·陆烜的《人参谱》；宋·陈仁玉《菌谱》（11......

中华一壶茶 中国茶的故事 【工业技术】

茶文化是中国传统文化的重要组成部分。本书分七章，就“茶”的起源、《茶经》的面世、茶与诗的结缘，以及茶事绘画的渊源、古代名士的茶缘茶风及中华茶具文化都进行了详实的介绍。...

城市即人民 【工业技术】

本书是美国纽约市市长亨利·丘吉尔卸任后，凭多年大城市管理的施政心得写成的关于城市规划的一本书。他用他的任职经验说明：一座城市的社会和物质机体质量状况，实际上是他的人民最终决定的，人是城市的核心。他在...

中华优秀传统文化丛书 园林 【工业技术】

中国园林是中国建筑史上不可抹杀的精华，它也是中国五千年文化的延伸，每一处经典的园林景观无不透露着文化的芬芳。本书按照时间的先后顺序，向读者介绍了中国园林的起源与发展，并就著名园林一一加以介绍，通过此书...

中华名菜的故事 【工业技术】

中国菜以色、香、味俱全的特点，名扬世界。每一道菜肴的背后，不仅是一代又一代厨师辛勤与智慧的结晶，而且背后还有很多有趣、精彩的传说。中国菜名也引人暇思，蕴含着丰富的知识和文化。本书收录了14个中华名菜的...