中华美食 【工业技术】

中国的饮食文化历史悠久，很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹，还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。可以说，中国饮食文化的魅力不仅在与食物本身，还包括食物制作与食...

人民胜利渠引黄灌溉50年 【工业技术】

本书全面、系统、科学地回顾总结了人民胜利渠引黄灌溉开灌50年来的成就、经验与教训，展望了新世纪的灌区发展。

巧夺天工的中华建筑事典 【工业技术】

建筑是人们用建筑材料构成的一种供人居住和使用的空间，可以说，建筑是凝固的音乐，也是一部石头史书。本书为广大读者介绍了巧夺天工的各种中华建筑。...

中华传统饮食文化常识 【工业技术】

中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...

东北人民政府工业部煤矿管理局译丛 【工业技术】

1988年中华民国纺织工业统计资料汇编 【工业技术】

无线电常识讲座（中央人民广播电台广播稿） 【工业技术】

中华海洋美食 【工业技术】

海洋饮食的基本特征是“鲜”，因此海产品又通常被称为“海鲜”，但是，由于我国海岸线漫长，我国海域横跨温带、亚热带和热带，水产品种类繁多，各地的饮食习惯千差万别，反映在不同菜系上，海鲜的做法和吃法都不一样......

1983-84中华民国机械暨五金年 第2版 【工业技术】

中华上下五千年茶道趣话 【工业技术】

本书主要介绍了与茶相关的知识、雅闻趣事，通过数千年茶历史中的诸多故事，讲述名茶、名水的来源与分布。让读者在轻松的阅读中与茶结缘，从茶中感悟人生的真谛与幸福，使每个人的生命中都充满着清茶一般的淡雅芳香...