辣味江湖 一个食客的寻味笔记 【工业技术】

这不仅是口腹之欲的记录，更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖》中，食客要云先生，以干净利落的文笔，以辣味为线索，结合自己的亲身经历与体验，介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系，以及善......

魔法厨房法国大厨的烹饪笔记 【工业技术】

法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里，你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人，还是有了一定基础，想进一步提高你...

关于建筑的思考 建筑理论导论 【工业技术】

本书力图以一种简洁明了的方式介绍当下的建筑思想，其中涵盖了众多关键的理论概念，包括表征、造型、空间等。本书采用循序渐进的叙述方式，将关注点放在思想层面，而没有聚焦于理论背后的理论家和哲学家们。对于学...

关于建筑学的100个故事 【工业技术】

本书介绍了建筑风格、结构、设计中的基本常识等，让读者有机会了解每一个建筑的真相和背后的故事。本书不是对建筑的可以解释，而是浅显的描述。书中所选的建筑大致根据不同种类的建筑风格分年代整理，其中包括公...

Evernote 100个做笔记的好方法 彩印 【工业技术】

本书不仅可以帮助读者入门Evernote，而且对于已经是Evernote的用户来说，还能启发大家新的使用方法，让读者真正可以用Evernote来优化自己的人生。书中提供完整的方案和作者的亲历故事，带领读者利用Evernote实现人...

关于如何解决园网印花机土料工艺印花堵网眼、提高质量的探讨 【工业技术】

纳米：革命与颠覆的时代 关于千分之一微米新新人类和开往金星的高速公路 【工业技术】

槙文彦的建筑哲学 关于城市与建筑的思考 【工业技术】

本书是日本当代建筑大师槙文彦的苦心之作。作者从建筑大师丹下健三等人处继承了代谢主义的意志，对东京进行深度探访。在书中，作者向现在的人们提出并解答了一个问题“人类真正有必要的公共空间是什么”。同时...

和谐城市的塑造 关于城市空间形态演变的政治经济学实证分析 【工业技术】

本书验证及揭示上海城市空间自20世纪90年代以来快速变迁的基本规律，并反思及批评中国城市空间在快速市场化及经济全球化影响下“决策跟随资本”、“形式跟随利润”的诟病，进而对上海城市空间未来的发展趋势提...

中国当代杰出的建筑师 建筑教育家杨廷宝 【工业技术】

本书分为上中下三篇，上篇幅介绍杨廷宝先生的人生历程，中篇分析杨廷宝的建筑设计思想内涵，下篇研究杨廷宝的建筑教育思想。最后本书对杨廷宝的历史地位进行了客观的评价，并对当今建筑创作提出一些建议和思考。...