中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业 【工业技术】

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

数字逻辑与数字系统 【工业技术】

本书从数字电路的基础知识出发，介绍数制和编码、逻辑代数、门电路、组合逻辑电路、时序逻辑电路、半导体存储器、可编程逻辑器件、在系统编程技术、VHDL硬件描述语言、QuartusⅡ开发系统及EDA技术的设计思想...

福建省建筑工程技术经济指标 编制单位：福建省建筑设计研究院 【工业技术】

茶海之梦 足痕心迹：茶文化、茶生态、茶经济研究 【工业技术】

本书围绕云南省五十年来茶产业的发展，以茶文化篇、茶生态篇和茶经济篇全面系统地阐述了云南茶叶立体发展的模式，介绍了云南优厚的茶叶资源和优越的茶叶生态和欣欣向荣的茶叶经济。...

城市·记忆·形态 心理学与社会学视维中的历史文化保护与发展 【工业技术】

本书在国内外已有的相关理论研究的基础上，提出关于城市记忆的基本理论框架，并将城市的形态纳入其中，较为全面地分析两者的关系，这对于补充我国目前的城市研究理论体系并促进其发展具有理论意义。此外，本书尝试从...

区域防洪体系与社会经济和谐发展研究 【工业技术】

本书将防洪体系的建设与社会经济发展的需求紧密结合，提出防洪体系与社会经济和谐发展理念，旨在为防洪体系的综合评价开辟一条新的思路。为此，笔者曾于2005年12月和2006年4月先后两次前往辽宁省，对辽宁省辽河流...

春秋战国时期室内空间形态研究 【工业技术】

春秋战国时期的室内空间形态在政治经济、思想文化与科学技术发展的综合作用下与前代相比发生了超越与突破。 就室内营造而言，春秋战国时期室内空间已经逐步脱离了前代原始时期与封建社会萌芽期的发展模式，初...

中国核学会2013年学术年会论文 第10册 核情报、核技术经济与管理现代化 【工业技术】

本书收录了中国核学会首届全国学术年会889篇研究论文，均为我国核科技界最新的研究成果。全书分为10册。为了便于读者订购和查阅，21个二级学科分别设立分卷。作为公共信息，文集还列出了中国核学会2013年学术年...

普通高等教育工程造价类专业“十三五”系列规划教材 工程招投标与合同管理 【工业技术】

本书以住房和城乡建设部《房屋建筑和市政工程标准施工招标资格预审文件》（2010年）、《房屋建筑和市政工程标准施工招标文件》（2010年）、《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2013-0201）和《建设工程工程量清单计价规...

网络化制造的战略和方法 制造业在网络经济中的生存和发展 【工业技术】