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高等职业教育“十三五”规划教材 工程力学 【工业技术】
王伟编2017 年出版200 页ISBN:7501988609本书内容共分为三个项目:项目一为力学基础,介绍静力学基本知识、约束与约束反力以及物体的受力分析方法;项目二为力系分析,主要介绍平面汇交力系、平面力偶系、平面任意力系及空间力系的合成及平衡问题,培养学生...
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高等职业教育“十三五”规划教材 大学计算机应用基础 【工业技术】
李晓雨;张佳编2017 年出版274 页ISBN:7518414775本教材是根据高等职业学校计算机应用基础教学大纲的要求编写,完成本教材的教学内容即完成高等职业学校计算机应用基础教学大纲的全部教学内容。本教材以Windows 7操作系统和Office 2010办公软件、Word 2010...
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职业技能鉴定国家题库石化分库试题选编 汽油加氢装置操作工 【工业技术】
中国石油化工集团公司职业技能鉴定指导中心编2006 年出版350 页ISBN:7802291224本书内容包括蜡油渣油加氢装置操作工初级工、中级工、高级工和技师、高级技师的国家职业标准、鉴定要素细目表、理论知识试题和技能操作试题,是甲醛装置操作工进行职业技能鉴定的必备学习资料。...
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吃对食物健康100分 【工业技术】
康鉴文化编辑部编2010 年出版287 页ISBN:9787506460873本书介绍了食物的四性五味、正确的饮食观念、不同体质如何挑选食物、不同年龄人群的营养要求、食物的饮食禁忌等基础的营养学常识,并介绍了150种食物的营养成分、保健功效、妙用方法及搭配宜忌,包括主食谷粮...
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最健康的十八种烹调技法100例 【工业技术】
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681666本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法,不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀,还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通,则让读者轻松学会这些烹饪技法,做出健康美味的菜肴。...
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酱汁 健康的私厨留言 【工业技术】
张克勤编著2012 年出版150 页ISBN:9787536473294本书从家庭酱汁制作的特性出发,详细介绍了酱汁制作的常用工具及注意事项,如手动打蛋器、电动打蛋器、变层蒸屉、橡皮刮刀的使用等。本书分门别类重点介绍了近百款酱汁产品,对每一款酱汁产品,书中都详细开列了制...
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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 维修电工 初级 【工业技术】
庄建源,张志林主编;劳动和社会保障部培训就业司,劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版199 页ISBN:7563615830机械、交通、电子业:本书由维修电工命题思路及复习要求、鉴定考核重点、理论知识鉴定复习指导等内容组成。说明了国家题库统一考试的命题依据等,公布了近几年职业技能考核的重点内容等。...
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数控铣工 初级、中级/国家职业资格五级、四级 【工业技术】
刘瑞已主编;申奇志主审;陈志坚,欧阳陵江副主编2013 年出版143 页ISBN:9787811285543本鉴定指南以数控铣工国家职业技能鉴定初级、中级应知应会的内容为主线,以培养工艺能力为重点,详细介绍了数控铣工(初级、中级)国家职业技能鉴定的题型、特点、应试技巧、试题精选(含理论试题和操作试题)等,突......