中华饮食文化 【工业技术】

本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。...

影响世界的中国元素 中国创造 中华美食 【工业技术】

建筑给排水及采暖工程施工常见质量问题及预防措施 【工业技术】

本书根据作者长期的施工、验收经验，根据现行施工技术标准及质量验收规范要求，以建筑给排水及采暖工程为分析对象，汇集总结了各建设单位、施工单位及有关专家近年来整治和处理建筑给排水及采暖施工中一些常见的...

变电站验收典型问题200例 【工业技术】

为进一步提高变电站工程验收质量和效率，落实变电设备运行的规范和要求，理清变电设备验收的分工和思路，国网新疆吐鲁番供电公司组织编写了《变电站验收典型问题200例》一书。本书由常年从事变电检修一线工作，验...

国家水库建设中的移民工程 黄河小浪底水库河南移民问题学术研讨会论文集 【工业技术】

本书收集了来自高等院校、科研机构、设计单位、省、市、县移民机构和黄委会移民办等部门的论文80余篇

中华美食林 粤菜 广式刺身卤水篇 【工业技术】

壮侗民族传统建筑研究 【工业技术】

本书全面考察壮侗民族地区各类有代表性的传统建筑，论述壮侗民族传统建筑与其他民族建筑的文化关联。

掌握现代智力开发工具-中华学习机 【工业技术】

中华茶文化 【工业技术】

本书以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文化之未来”为结构体系，系统地介绍了茶的由来，茶文化的产生、发展和未来走势，以及茶文化与中国人精神生活的关系。...

中华学习机实用大全 6 游戏与绘图 【工业技术】