上海石库门珍贵文献选辑 【工业技术】

石库门作为一种住宅类型，19世纪中叶起开始流行于上海市区，是近代上海开埠后的产物，中西结合而形成特殊时期的海派建筑特色，为近代上海最为珍贵的都市人文遗产之一。石库门，起源于什么时候，名称由来，经历了怎样......

在文化价值和经济价值之间 上海城市建筑遗产 CBH 保护与再利用 【工业技术】

本书以城市建筑遗产的经济价值（CBH）为核心，在对城市历史文化保护的经济性问题进行探讨的基础上，详细论述了国内外民间力量介入遗产保护的状况，并结合在此项工作中走在前列的上海的保护与再利用现状与过程进行分...

上海近现代商业文化视觉传播研究系列 书衣华彩 中国早期艺术期刊的封面设计研究 【工业技术】

本书为“上海近现代商业视觉文化传播研究系列”之一种，本册集中介绍中国早期艺术类期刑的各式封面，集中展现近代至现代艺术期刊封面的发展历程。...

上海系列童装 【工业技术】

上海工业遗产的保护与再利用研究 【工业技术】

本书共分为四章：第一章阐述工业遗产的基本概念等内容，分析上海工业遗产的重要保护意义；第二章阐述在中国经济转型和城市再生背景下，文化创意产业的发展必要性和上海发展文化产业的迫切性，并分析上海市在文化创意...

共同的遗产 上海现代建筑设计集团历史建筑保护工程实录 【工业技术】

本书旨在作为工程领域的第一本向读者介绍英国建筑法律规范中潜在的原理，并提出在施工过程中关于风险控制方面国际上最佳实践标准。全书分为三部分，第一部分是施工安全管理，介绍了基础知识、现在我们在哪里、信...

“上海市计算机应用能力考核”教学系列 AutoCAD 2008实践教程 【工业技术】

故园画忆系列 上海老洋房 【工业技术】

上海是国家历史文化名城，人口密集，民居建筑类型多样，有别墅、里弄、公寓、传统民宅等等，其中有许许多多的名人故居，以及发生过重要历史事件的遗址。本书将以150～200幅钢笔素描，描绘上海各式民居建筑和市民生活的.....

非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学 【工业技术】

《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...

上海服装文化史 【工业技术】

本书在研读大量历史资料的基础上，从文化心理、职业特色、政治意识等多角度、多层面对上海自1843年正式开埠以来一百多年的服饰变迁做了较全面的论述。...