云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全 【工业技术】

本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...

江苏地方文化名片丛书 苏州园林文化 【工业技术】

作为书画艺术载体的苏州园林，提供了农业文明“生活最高典型”的模式，是苏州天时、地利、人巧齐备的大吴胜壤孳育下的风雅富贵之花。本卷主要论述了苏州园林文化形成的来源、形成过程，主要内涵，基本特征及在中国...

《温州通史》专题史丛书 温州沿海平原的变迁与水利建设 【工业技术】

温州在地貌上的一个重要特点是山区的比重很高，平原面积较少。因此，水利开发对于温州沿海平原土地利用效率的提升非常重要。本书以历史时期温州沿海平原水利开发为研究对象，考察海岸线变迁与海塘、陡门、埭、河...

北京地方志风物图志丛书 南锣鼓巷 【工业技术】

中国南锣鼓巷地区，位于东城区的西部，东邻交道口南大街，西倚地安门外大街，北接鼓楼东大街，南连平安大街，是北京城中极具特色的胡同四合院民居区。这里毗邻皇城，紧靠北京城的中轴线，西望钟鼓楼、什刹海，一条玉......

可程式控制专题制作 【工业技术】

专题综合评述 固沙造林 【工业技术】

棉织技术专题讲座 【工业技术】

服装专题设计 【工业技术】

本书主要内容包括:创意类服装设计，成衣设计，高级成衣与模拟设计，成衣设计实训等内容。

专题文献索引 生铁冶炼 【工业技术】

材料力学 专题部分 【工业技术】