植物油脂加工实用技术 【工业技术】

中小植物油厂实用技术 【工业技术】

家畜病理生理实验指导附示教参考资料 【工业技术】

油料植物资源培育与工业利用新技术 【工业技术】

植物生长刺激素-萘乙酸制造技术 【工业技术】

植物油料生物解离技术 【工业技术】

植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....

野生食用植物资源加工技术 【工业技术】

本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点，针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...

果蔬采后生理生化实验指导 【工业技术】

本书结合编著者在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了植物科学研究中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，主要从果蔬品质营养分析，果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质...

公路植物隔离栅技术规范 【工业技术】

本标准规定了公路植物隔离栅植物选择要求、设计要求、栽植及验收要求、养护要求等。本标准适用于新建、扩建与改建的高速公路和控制出入的其它公路。...

植物检疫研究报告 硫酰氟的应用技术研究 【工业技术】