百年经典 多媒体影视制作实战 【工业技术】

流传百年的经典小吃 【工业技术】

本书把全国各地小吃汇聚起来，通过对小吃的制作加工和来历传说等的描述。介绍了全国各地的饮食文化特色，对于喜欢旅游的人来说，让他们了解当地的传统小吃以及饮食文化特色具有非常好的指导意义。...

百年家具经典 【工业技术】

本书以20世纪以来主要的家具风格为主线，对各种风格及流派当中的经典家具作品进行介绍和评析，其中包括该作品的设计理念、造型、材料、结构，以及设计师的相关背景，旨在呈现给读者一幅20世纪现代家具的完整画卷。...

世界建筑名作 世界建筑经典名作的探索和说明 【工业技术】

成都城建百年经典图册 【工业技术】

《成都城建百年》收录了从清末至今近百年的建筑图片，多达200多张，这本书每一个细节都在诠释成都灿烂的历史，让读者感知成都悠久的历史文化和这个古老城市的灵魂，充分展示时代巨迁中成都城建的风貌，是成都地区现...

名家经典咖啡 【工业技术】

本书介绍咖啡基础知识，基本冲泡方法，咖啡点心制作方法及相关知识。

德国百年烘焙世家经典配方 【工业技术】

本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写，书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧，分步骤进行讲解和展示。并且，受到德国西南电视台（SWR）“甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请，作者....

名家经典鸡尾酒 【工业技术】

本书介绍几十种流行的鸡尾酒的调制方法。

三镇风情 武汉百年建筑经典 【工业技术】

作为中国近代史发展重要的城市之一，武汉在中国近代史上具有重要的历史地位，而作为西方殖民主义最早登陆的城市之一，其近代建筑也具有其鲜明特色。本书从武汉三镇的每一座建筑着手，在解读每一座建筑形制、历史及...

工艺与设计的永恒对话 丹麦大师芬尤百年经典展成果专辑 【工业技术】