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中国最新绿色建筑一百案例 【工业技术】
中国建筑科学研究院,中国建筑科学研究院上海分院编著2011 年出版320 页ISBN:9787112130498本书作为“十一五”国家科技支撑计划重点项目”现代建筑设计与施工关键技术研究“和课题”现代建筑示范工程与技术集成平台建设”的研究成果之一,全面展示了中国最新绿色建筑示范工程的建设成果。...
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中华家乡菜 川·渝·陕·甘宁篇 【工业技术】
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012565本书主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝,重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅,陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼,甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、...
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中华家乡菜 粤·桂·闽·港·台篇 【工业技术】
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012206本书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块,福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡,香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡,台...
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Dreamweaver MX 2004中文版精彩设计百例 【工业技术】
方春明,马路等编著2004 年出版375 页ISBN:7508420578本书通过100个实例的设计、制作,循序渐进的介绍了使用Dreamweaver MX 2004创建网站的基本操作。本书的主要内容包括:站点定义和管理、文字和图像、表格及框架、模板、表单、CSS样式、CSS滤镜、行为、扩展管理...
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100位中国烹饪大师作品集锦 禽蛋菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679900中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 贝类菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679986中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 猪肉菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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快乐烹饪 美味诱惑 麻辣过瘾风味菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152641麻辣鲜香是川菜的特点,也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照......