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  • Windows XP网络安全应用实践精通 【工业技术】

    林山主编;王兴成等编著2003 年出版477 页ISBN:7302066507

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  • 中国食品原料及食品添加剂法规标准解读 2017年版 【工业技术】

    李宏梁主编2017 年出版136 页ISBN:9787518409594

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  • 食品机械设备 【工业技术】

    马荣朝,杨晓清主编2012 年出版302 页ISBN:9787030345134

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  • 网络技术基础安全 【工业技术】

    李锋,郭庚麒主编;许爱军,姜永亮,蔡臻副主编2013 年出版203 页ISBN:9787302332886

    随着计算机和网络技术的飞速发展,人类已经步入信息时代,计算机网络已广泛应用于各行各业,完全改变人类以往对时间和空间的观念。人们足不出户尽可了解天下大事,远隔千里又咫尺天涯,关系更为密切,世界真正变成一.....

  • 食品工厂机械设备 【工业技术】

    许学勤主编2018 年出版434 页ISBN:9787518420209

    本书共分十四章,以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。第一章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料...

  • 网络安全管理 【工业技术】

    姜文红编著2007 年出版186 页ISBN:781082984X

    本书介绍网络安全和网络管理两方面的基础知识。在网络安全部分,主要介绍密码编码学和网络安全技术以及利用安全技术构建安全的内部网络。在网络管理部分,主要介绍简单网络管理协议的基本原理和应用。本书既注...

  • 食品分析检测 【工业技术】

    孙军,郭礼强,孙清荣主编2016 年出版438 页ISBN:9787554529812

    本书为适应以质量安全为导向的现代食品卫生要求,培养读者食品分析检验相关岗位群的工作能力,实现指导工作零距离,本着“培养读者工作能力为主,理论够用适用为度”的原则,以工作任务为载体,突出应用性、实.....

  • 蛋白类食品新工艺新配方 【工业技术】

    刘玉田编著2002 年出版421 页ISBN:7533131738

    本书主要介绍了植物源性蛋白食品生产实用新技术、新产品和典型配方,还介绍了主要加工设备的选择和使用知识等。

  • 安全协议理论方法 【工业技术】

    范红,冯登国编著2003 年出版421 页ISBN:7030122771

    本书共12章,系统介绍了当前计算机网络安全协议的理论和方法。主要包括安全协议的基本概念,缺陷以及可能受到的攻击类型,基于推理结构性方法,基于攻击结构性方法,基于证明结构性方法,安全协议分析的形式化接口,......

  • 食品工艺实验原理技术 【工业技术】

    任健主编,杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN:7811338467

    本教材编写的目的在于通过本课程的学习,使学生对食品加工的基本理论,常规加工方法及产品标准进行初步的了解,提高有关各食品加工方面的感性认知能力,为其进一步深入学习各食品加工专门知识奠定基础,达到锻炼...

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