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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学 【工业技术】
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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教育部大学计算机课程改革项目规划教材 大学计算机基础实验指导 【工业技术】
程晓锦，陈如琪，徐秀花，李业丽编著2017 年出版78 页ISBN：9787302480341本书为大学计算机基础的配套教材，为实验指导，共5章，主要内容包括Windows 7、Word 2013、Excel 2013、PowerPoint 2013和 计算机网络实验。本书具有较强的系统性和实用性，全面系统地介绍了计算机与信息技术的相...
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普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材 植物造景设计 【工业技术】
金慧主编；董秋敏，汪月，陈景副主编2018 年出版143 页ISBN：9787565025402植物是园林景观构成的基本要素之一，尤其是在生态环境日益恶化的今天，植物造景已经成为园林建设的主流。本书结合大量理论、实例资料编撰而成，主要介绍植物造景设计概述、植物造景设计的生态性、植物造景设计的...
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讨论讲述操作 哈尔滨工业大学与谢菲尔德大学关于当代建筑教育的合作经验 【工业技术】
徐洪澎主编2013 年出版257 页ISBN：97871121595292010年11月哈尔滨工业大学—英国谢菲尔德大学中英建筑科学海外学术合作基地正式建立。从此启动了两校建筑学院学术交流与科研、教学活动的密切往来。两校不仅互派教师进行短期访问，组织建筑教育国际论坛并举...
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智能传感器应用项目教程 基于教育机器人的设计与实现 【工业技术】
秦志强编著2010 年出版143 页ISBN：9787121117992以C51教育机器人作为项目平台，分别将QTI传感器、超声波传感器、双轴加速度传感器、三轴加速度传感器、数字编码器、温湿度传感器、颜色传感器、视觉传感器等八种常见的智能传感器和RF通讯模块应用到智能机器...
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产品形态设计 数字艺术设计系列教材普通高等教育十二五规划教材 【工业技术】
张耀引，任新宇编著2013 年出版120 页ISBN：9787517003984本书在内容上除了详尽论述产品形态设计所涵盖的知识体系外，还根据产品形态设计的课程特征，有针对性地通过大量的实例分析，将产品形态设计原则、思维过程进行分解、剖析，使学生在学习过程中能够直观地看到设计深...
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全国高等教育艺术设计专业规划教材 室内外设计表现效果图 第2版 【工业技术】
吕在利，李军，隋震主编2017 年出版106 页ISBN：9787518416226第一章室内设计与效果图、第二章表现效果图的基础表现、第三章表现效果图常用工具、第四章色彩构成原理、第五章单体及单体组合、第六章质感表现、第七章配景、第八章构图、第九章手绘表现效果图常用技法、...
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“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 服装人体工效学 【工业技术】
薛媛，冀艳波编著2018 年出版239 页ISBN：9787518051113服装人体工效学是人体工效学的一个分支，涉及人体测量学、解剖学、人类学、生物力学、环境卫生学、心理学、服装材料学等多种学科，是一种综合的交叉的边缘学科，也是一门以人为中心，以服装为媒介，以环境为条件的系...
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高等院校计算机教育系列教材 HTML+DIV+CSS网页设计与布局实用教程 【工业技术】
徐洪峰编著2017 年出版366 页ISBN：9787302474463本书紧密围绕网页设计师在制作网页过程中实际需要掌握的技术，全面介绍了使用HTML、CSS进行网页设计和制作的各方面内容和技巧。本书不是单纯讲解语法，而是通过一个个鲜活、典型的实战来达到学以致用的目的。...
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高等教育十二五规划教材 岩体力学 第2版 【工业技术】
陈海波，刘志军，石建军主编；高文蛟，李兴伟，宋欣等副主编2013 年出版295 页ISBN：9787564619121本书共分11章，系统介绍了岩体力学的基本知识，主要内容包括：岩石的基本物理力学性质；岩石的本构关系与强度理论；岩体结构及岩体力学性质；工程岩体分类；岩体地应力及其测量方法；岩体力学在地下工程中的应用；岩......