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信息安全与密码学 英文 【工业技术】
来学嘉等主编2011 年出版195 页ISBN：9787030311948本书录用的短文13篇，内容涉及密码学和信息安全理论与安全技术等多方面研究内容。收集了第六届信息安全与密码学国际会议录用的论文13篇，内容涉及密码学和信息安全技术等多方面研究内容。...
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食品热力杀菌理论与实践 【工业技术】
杨式培主编2014 年出版384 页ISBN：9787501994281本书包括绪论；食品的热力杀菌方法；食品的热力杀菌设备及装置；罐藏食品杀菌基本理论；美国对罐藏食品热力杀菌相关法规和资料；热力杀菌车间管理；热力杀菌质量管理；罐藏食品杀菌新技术（动态）；罐藏食品杀菌规程......
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信息安全防御技术与实施 【工业技术】
张胜生主编2009 年出版388 页ISBN：9787121088018本书共分14章，内容涵盖了信息安全的基础知识、网络操作系统、TCP/IP协议、常见攻击方法和手段、加密和身份认证系统、操作系统安全、网络应用安全、防火墙技术、入侵检测技术、病毒防范技术、实用黑客与安全...
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煤矿安全监测与监控技术 【工业技术】
张宏主编；刘昆磊，堵会晓，黄靓副主编2013 年出版198 页ISBN：9787564620127本书共分7个教学模块、20个课题，系统地介绍了煤矿安全监测监控系统组成、监测监控系统供电、井下监测分站原理及使用、监测传感器原理及使用、断电控制原理及使用、监测监控软件安装使用等内容；每个项目配套...
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电子锁与电子安全布线制图 【工业技术】
（美）John L. Schum著；李湘译2003 年出版232 页ISBN：7505381334应用电子:本书涵盖了从制图基础到理解和设计电子安全系统布线的各个方面的知识，重点介绍了布线图、继电器控制、接线盒、火警控制面板、电流需求等基本知识内容。...
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食物安全管理理论与政策研究 【工业技术】
陈永红编著2007 年出版190 页ISBN：7802332087本书运用微观经济学与公共管理学的相关理论，对食物安全管理的基本理论、原因等做了深入探索和系统分析，并在此基础上提出了促进我国食物安全管理发展的有益思路和政策建议。...
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计算机与网络安全实用技术 【工业技术】
杨云江编著2007 年出版331 页ISBN：7302151741本书从计算机与网络安全的基本原理，体系结构，以及计算机网络安全的实施手段和安全管理实用技术。
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煤矿安全心理测评技术与应用 【工业技术】
栗继祖著2007 年出版205 页ISBN：9787502029814本书主要介绍了心理学在煤矿安全中的应用，从从业人员安全心理素质评价体系的建立谈起，对安全工作与职务进行分析，提出适应与煤矿实际生产情况的心理测评体系，从而进行从业人员心里选拔与调配。...
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食品理化与微生物检测实验 【工业技术】
张英主编2004 年出版323 页ISBN：7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...