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品咖啡 【工业技术】
北京大陆桥文化传媒编著2010 年出版261 页ISBN：9787500694380
本书全面细致地介绍了各种咖啡的选材、制作工艺、口味及其背后的文化。讲述了咖啡从仅仅是一种饮品，演变成人们一种生活方式的过程。
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王森，张婷主编2009 年出版88 页ISBN：9787122068835
本书介绍了咖啡豆的购买与保存、咖啡拉花的工具以及咖啡拉花的具体表现手册等。
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马丁·M.派格勒（Martin M.Pegler）著；董洪兰，冷晓萍译2002 年出版175 页ISBN：7561120214
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成美慧，徐铭璟著2007 年出版94 页ISBN：7811200805
本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。
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徐晓东，张雪娥编著2003 年出版417 页ISBN：7534118883
养颜一般采用补益的方法，使人体的气血旺盛，脏腑代谢功能正常；排毒一般采用祛邪的手段，促进体内的毒素从汗、小便、大便排出。中医有句名言：“药症相符，吃泻药也是补；药不对症，参茸也是毒”。当体内毒素堆积，......
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（韩）李荣敏著2007 年出版191 页ISBN：7811201119
本书介绍世界各地的名咖啡的制作方法。以蒸馏咖啡为基础调制的变化咖啡款式，图文并茂。
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鸿宇编著2004 年出版155 页ISBN：7540216271
本书主要介绍了咖啡的生产、发展、传播过程及咖啡现今对世界文化的影响。
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许心怡，林梦萍编著；David Hartung，赖光煜摄影2005 年出版158 页ISBN：7801598350
本书主要从咖啡的制作、泡制，咖啡的杯具等方面进行介绍。
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老面著2009 年出版247 页ISBN：9787807670629
本书作者在咖啡文化的大背景下写出很多小故事。通过这些故事讲述了不同的人生感悟及生活哲学。
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王森主编2014 年出版134 页ISBN：9787534973628
本书介绍了120款咖啡的制作技法，包括冰咖啡、热咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等丰富的内容。精美的图文，与时尚接轨的创意思绪，从味觉到视觉，充满美感。...
