品咖啡 【工业技术】

本书全面细致地介绍了各种咖啡的选材、制作工艺、口味及其背后的文化。讲述了咖啡从仅仅是一种饮品，演变成人们一种生活方式的过程。

玩转咖啡拉花 【工业技术】

本书介绍了咖啡豆的购买与保存、咖啡拉花的工具以及咖啡拉花的具体表现手册等。

力与美的建构 结构造型 【工业技术】

本书以教学记录的形式组织，包括结构造型的概念、结构造型的类型和结构造型的应用三个主要部分，共分七个章节。书中列举了大量的建筑实例，并对学生作业进行分析，从理论和实践两方面加强学生对结构造型概念与方法...

咖啡厅与餐馆 【工业技术】

速调花式咖啡 【工业技术】

本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。

建筑美的构成 【工业技术】

本书是一位多年从事城市规划与设计的建筑师，花费多年写作而成的一部关于如何鉴赏美的建筑的普及性读物。作者总结为从五个方面去评判一个建筑的优劣，即：建筑的体形构成、建筑的空间构成、建筑的外部环境构成、...

名品咖啡77款 【工业技术】

本书介绍世界各地的名咖啡的制作方法。以蒸馏咖啡为基础调制的变化咖啡款式，图文并茂。

香浓咖啡 彩图版 【工业技术】

本书主要介绍了咖啡的生产、发展、传播过程及咖啡现今对世界文化的影响。

遇见一杯好咖啡 【工业技术】

本书主要从咖啡的制作、泡制，咖啡的杯具等方面进行介绍。

一杯咖啡的时光 【工业技术】

本书作者在咖啡文化的大背景下写出很多小故事。通过这些故事讲述了不同的人生感悟及生活哲学。