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食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃 【工业技术】
尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...
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机械设计制造及其自动化专业系列教材 机电传动控制 【工业技术】
刘治平,章青编(天津大学机械学院)2007 年出版198 页ISBN:9787561825198本书系统介绍了生产机械的电气传动控制的有关问题,可作为高等学校机械制造及其自动化专业的教材。
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中国计算机专业教育系列规划教材 计算机网络教程 【工业技术】
曹克勤,汪洁主编;阮国乐,米西峰,吴允波副主编2007 年出版293 页ISBN:9787310028238本书主要介绍了计算机网络和数据通信基础知识。
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版 【工业技术】
王树温主编2000 年出版172 页ISBN:7504413976《中等技工学校烹饪系列教材:烹饪原料加工技术》主要内容有:刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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安装工程分项施工工艺表解速查系列手册 智能建筑工程 【工业技术】
冯秋良主编2005 年出版390 页ISBN:7801599071本书根据新颁发的施工质量验收规范编写而成,介绍了智能建筑工程施工工艺与验收要求。
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西门子S7-300/400系列PLC自学手册 【工业技术】
陈忠平编著2010 年出版584 页ISBN:9787115217103本书以西门子公司的S7-300/400系列为例,介绍了PLC的组成、工作原理、配置及组态、指令系统、编程方法和通信等内容;并在此基础上介绍了PLC控制系统的设计原则、设计步骤、硬件设计、软件设计等。...
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