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大蒜之书 探索你熟知却不真正了解的大蒜 【工业技术】
(美)罗宾·彻丽著;徐志军译2017 年出版198 页ISBN:9787508092416《大蒜之书》(暂定名)包括两大部分。第一部分通称为关于大蒜的传说,第二部分是作者收集整理的大蒜食谱。在第一部分中,作者分别探讨了四个方面:大蒜与健康,通过对历史上医学文献的考察,说明了大蒜的医疗性能和......
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