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主题宴会设计与管理实务 【工业技术】
王秋明编著2013 年出版258 页ISBN:9787302334163本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索,分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...
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水利水电工程质量检验与评定操作实务 【工业技术】
魏宪田主编;梁娟,闫苏南副主编2010 年出版388 页ISBN:9787807349334本书讲述了水电建设中质量检验的基本方法和质量评定要求。包括施工质量检验的基本要求、水电工程质量试验与检测、水利工程外观质量检验评定、水电工程单元工程质量检验、工程质量检验数据统计分析方法及水...
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风电EPC建设人员作业安全行为手册 【工业技术】
北京天源科创风电技术有限责任公司组编;曹红伟编著2017 年出版108 页ISBN:9787111561392本书内容来源于实践,全过程分析了风电厂建设从土方开挖、基础建设、框架结构、装饰装修、施工用电、动火作业、线路施工、风机吊装、交通运输、生活区管理等多个方面的行为性违章、装置性违章等,通过漫画的形...
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建筑工程监理实务与资料填写范例 【工业技术】
盖卫东编著2014 年出版236 页ISBN:9787122192981本书结合《建设工程监理规范》(GB/T 50319—2013)进行编写,共分为五章,内容主要包括:建设监理的组织与实施、建筑工程现场监理工作内容、建筑工程施工质量监理实务、建筑工程监理资料管理、建筑工程监理资料填写...
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《酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训》学生手册 【工业技术】
王祖莉,马建主编2011 年出版102 页ISBN:9787565405709本书是《酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训》一书的配套辅导教材,用于指导学生学习。
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