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腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 【工业技术】
宋永著2008 年出版146 页ISBN:9787811290615本书主要对以上问题进行了研究,得到了肉糜制品在不添加和添加异抗坏血酸钠情况下亚硝酸钠含量的预测模型及干腌肉块亚硝酸钠含量的预测模型。本书还研究了亚硝酸钠对肉品风味的影响,及其对酸性非加热条件下的...
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Maya极速引擎-模型篇 【工业技术】
完美动力编著2006 年出版396 页ISBN:7121029014本书主要包括5章的内容,第1章为机械狂龙,利用曲面来制作工业造型,这样也符合商业标准,并且也涉及到了工业模型的工作原理;第2章为绿尾羽龙;第3章为人马勇士,用多边形和细分面来制作电影级别的模型,讲解模型制......
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软件成本估算 COCOMO II模型方法 【工业技术】
(美)Barry W.Boehm等著;李师贤等译2005 年出版412 页ISBN:711115777XCOCOMO(构造性成本模型)是一种对软件进行精确的、易于使用的基于模型的成本估算方法,该模型最早由Barry W.Boehm博士于1981年提出。而COCOMO Ⅱ是对经典COCOMO模型的彻底更新,以反映现代软件过程与构造方法。本...
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基于模型的软件开发方法 【工业技术】
权巍,李莉,徐晶编著2011 年出版120 页ISBN:9787118076714本书介绍了基于领域和模型的软件开发方法,该方法结合领域驱动开发方法、模型驱动开发方法及软件构件技术,可有效的缩短开发时间、提高开发效率。本书详细地介绍了领域驱动设计、模型驱动设计、软构件技术等概...
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过程设备与工业应用丛书 分离技术、设备与工业应用 【工业技术】
廖传华,江晖,黄诚著2018 年出版395 页ISBN:9787122302687《分离设备与工业应用》一书是《过程设备与工业应用丛书》的一个分册,在系统介绍传质分离过程机理的基础上,详细介绍了蒸馏与精馏、特殊精馏、吸收、气液传质设备、干燥、液液萃取、超临界流体萃取、干燥、过...
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