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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学 【工业技术】
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN：7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
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普通高等教育“十三五”规划教材·园林与风景园林系列 风景园林计算机辅助设计 【工业技术】
王先杰，孙余丹主编2016 年出版228 页ISBN：7122264947《风景园林计算机辅助设计》一书由平面绘图篇 (Aut0CAD 2012)、三维绘图篇（上）(3ds Max 2012)、三维建模篇（下）(SketchUp)、后期处理篇(Photoshop CS5)三部分、25个章节内容组成，详细阐述了风景园林专业计算机辅...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电路实验双语指导书 【工业技术】
刘骁主编；陈艳副主编2019 年出版202 页ISBN：9787519828073本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共包含26个实验项目，其中实验1~实验22为电路电工基础内容，实验23~实验26为继电接触控制内容。每个实验内容均为中英文双语对照，英文内容放在中文内容之后。...
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“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 纺织除尘与空调 第2版 【工业技术】
张昌著2017 年出版255 页ISBN：9787518033157本书首先讨论了纺织环境对纺织工艺和职工身体健康的重要性，然后以纺织环境工程中常用的除尘与空调、制冷系统为主线，阐述了纺织除尘和空调制冷的基本原理，介绍了近年来在纺织企业中应用的新型除尘、空调设备和...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品酶工程 【工业技术】
王永华，宋丽军主编2018 年出版194 页ISBN：9787518412518本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程造价专业导论 【工业技术】
沈中友，颜成书编2016 年出版173 页ISBN：9787512394261本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材，主要内容包括工程与工程建设、工程管理概论、工程造价与工程管理、专业人才培养目标和素质要求、工程造价专业理论体系、工程造价专业课程体系、大学学习原理与专...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 材料力学教程 【工业技术】
苑学众主编；孙雅珍，马丽珠副主编；洪媛，杨楠，赵春阳，傅柏权，齐宝欣编写2019 年出版203 页ISBN：9787519828196本书主要内容包括：材料力学的基本概念、轴向拉压和压缩、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态、强度理论和复杂应力状态强度问题、压杆稳定、能量法等。介绍材料的基本性质，研究杆件的变形、内力、...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 江苏省高等学校重点教材 电机与拖动基础 第4版 【工业技术】
刘启新主编；盛国良，张丽华，祁增慧副主编2018 年出版263 页ISBN：9787519813246本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书主要包括电机原理和电力拖动两大部分内容。主要内容包括：直流电机的结构及原理、直流电动机的电力拖动运行、变压器的结构及原理、三相异步电动机的基本原理、三...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 输电线路工程系列教材 输电线路施工与运行维护 【工业技术】
倪良华，杨成顺编2018 年出版297 页ISBN：9787519819477本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材输电线路工程系列教材，是为适应我国电网建设对电力施工与运行管理人才的需求而编写的。本书编写结合我国输电线路现行设计、施工、运行管理的规程、规范的相关标准...