北京历史文化名城的保护与发展 【工业技术】

本书记述了近年来北京城市规划建设中的重要事件，从河湖水系的整治到生态环境的改善、从古城风貌的保护到历史街区的更新建设等都记述在其中。 ...

理论·历史·批评 1 【工业技术】

本书是作者王骏阳建筑文选系列的第一卷，主要内容和材料大部分来自作者在国内建筑学术书刊上已经发表的建筑论文。作者长期从事建筑理论和现代建筑历史研究，是国内建筑理论和历史学科具有较高知名度和学术影响...

FOXPRO 2.5 菜单和屏幕生成器剖析 【工业技术】

加工食品的营养价值手册 【工业技术】

价值工程及其在煤矿的应用 【工业技术】

历史文化名城的保护与建设 【工业技术】

本书陕西省政协文史资料委员会编，收录论文45篇，围绕陕西历史文化名城的保护与建设，探讨了其保护与建设中的重大理论问题和实践问题，提出了具有科学性和操作性的观点与方案。...

闽南传统建筑文化在当代建筑设计中的延续与发展 【工业技术】

本书对闽南传统建筑文化进行研究，结合国内外成功经验，解决传统建筑言语化在新区缺失的问题，并提出延续传统建筑文化的原则和手段。

百年回望 上海外滩建筑与景观的历史变迁 【工业技术】

本书以大量珍贵的历史图档，第一次详细介绍了外滩地区所有地块和建筑的产权更替、兴造等情况，并以大量笔墨介绍了外滩现存建筑的风格等。...

烧结过程铁酸钙生成及其矿物学 【工业技术】

往古的滋味 中国饮食的历史与文化 【工业技术】

这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具，进食方式、名人食话、御膳掌故等等，大多是一些短篇，但都是言之有据，.....