老饕赋 名人与饮食文化 【工业技术】

本书对历代名人与饮食的关系作了比较全面系统的阐述。

茶叶与西藏 文化 历史与社会 【工业技术】

茶叶及其文化在西藏传统社会中是一个核心的领域，涵盖了政治、经济与文化三者的交叉范畴。本书通过大量的文史资料及实地调查，尝试对茶叶与西藏的关系进行系统的梳理与分析，希望能为西藏的茶文化繁荣发展贡献绵...

西周酒文化与宝鸡当今名酒 【工业技术】

中国博物馆建筑与文化 【工业技术】

本书介绍了文化博物馆、综合博物馆等。

果酒加工与果酒文化 【工业技术】

本书介绍葡萄酒、梨酒、枣酒和黑加仑等果酒的加工原理与工艺，加工技术，果酒品尝、检验及中国、法国、意大利等国家的果酒文化。

茶艺与茶文化 【工业技术】

本书根据我国旅游业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶与茶艺，茶文化。

中国历史文化名城保护与建设 【工业技术】

建筑文化与思想文库 跨文化建筑语境中的建筑思维 【工业技术】

20世纪末期以来，全球化和市场化浪潮改变着我们的生活世界，要解释当代建筑现象，就必须研究这两个主要社会背景。在全球化的语境中，对跨文化建筑传播现象的研究正是研究当代建筑学的重要领域。...

茶产业品牌整合与品牌文化 首届东亚茶经济、茶文化论坛“明州茶论”文集 【工业技术】

中国历史文化城镇保护与民居研究 【工业技术】