中华经典食疗菜谱 化痰止咳平喘药粥 【工业技术】

《中华经典食疗菜谱》丛书按各种常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂...

中华茶文化 【工业技术】

本书以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文化之未来”为结构体系，系统地介绍了茶的由来，茶文化的产生、发展和未来走势，以及茶文化与中国人精神生活的关系。...

侗族传统建筑形制与空间研究 【工业技术】

《侗族传统建筑形制与空间研究》全书共分为五章，前四章分别为侗族村寨、居住建筑、公共建筑及其他类型建筑，着重分析侗族建筑各种形制与空间及细部装饰，探究之精华，发现其不足。而第五章则基于现实角度及当下侗...

科学文化工程科学史系列 图说中国古代四大发明 指南针 【工业技术】

本丛书以“图说”的形式，对中国古代四大发明——造纸术、活字印刷术、火药和指南针分别进行详尽的介绍，是在弘扬中国传统文化方面进行的传播形式与内容呈现方式的一大创新。同时，书中还穿插各种有趣的知识链接...

中国教会大学建筑研究 中西建筑文化的交汇与建筑形态的构成 【工业技术】

陕北米脂传统石雕技艺与传统建筑环境的共生性保护、利用研究 【工业技术】

米脂传统石雕技艺历史悠久、传承久远，是陕北传统石雕艺术中不可或缺的重要组成部分。本书通过对米脂传统石雕技艺及其相关传统建筑环境进行调研，在对国际、国内相关文化遗产保护文献进行梳理的基础上，采用建筑...

中国古代园林人物研究 【工业技术】

中原古代冶金技术研究 【工业技术】

中国古代制陶工艺研究 【工业技术】

中国古代服饰研究 【工业技术】