酶在纺织印染工业中的应用 【工业技术】

本书介绍了酶对纺织材料的作用原理、酶应用研究的基本方法、酶在纺织品前处理及后处理中的应用、酶在纤维改性中的应用。

食品添加剂在粮油制品中的应用 【工业技术】

本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品焙烤食品、稻米制品等中的应用。

热力学函数在化学化工中的应用 试用稿 【工业技术】

太阳能在小型牛奶收集和加工系统中的应用 【工业技术】

计算机方法在采矿工业中的应用 矿井通风部分 【工业技术】

酶在食品加工中的应用 原著第2版 【工业技术】

AutoCAD在建筑制图中的应用 【工业技术】

（美）（A.杰弗里斯）AlanJefferis，（美）（M.琼斯）MichaelJones著；陈英杰等译.AutoCAD在建筑制图中的应用.北京：电子工业出版社

大米的深度加工及其产品 【工业技术】

计算机在材料科学与工程中的应用 【工业技术】

本书介绍计算机在材料科学与工程中的应用。

“3S”技术在村庄规划中的应用 【工业技术】

本书以说明“3S”技术的应用为主，讲述了利用“3S”技术对新农村规划的基本流程，阐述了村庄建设和发展的未来趋势。全书在内容上具有指导性和超前性，可作为农村规划工作提供一定的方法和依据。...