微波炉电磁炉轻松料理 40道与众不同的中西美味 【工业技术】

本书讲述35种美味包子和馒头的用料制作，还介绍了包子馒头的另类料理。

中西服饰史 第3版 【工业技术】

本书含中国和外国（欧美为主）两部分，以历史为线索，讲述不同朝代、不同国家、不同时期的服装概况即其特色；大致拟分先秦（含原始）、秦汉、隋唐、宋元、明清、民国、新中国与古埃及古希腊罗马、拜占庭及文艺复兴后......

中西服装发展史 【工业技术】

本书以大历史的眼光，从人类文明的角度，系统地阐述了中西服装发展的历程，并运用文化学理论，从历史的服装现象中透析不同时代、不同地域、不同民族服装的文化本质。全书先从服装发展的共性特征入手，总领人类服装的...

乌托邦之家 素色主义·传统之美·中西合璧·古典主义 图集 【工业技术】

本书以图集的形式精选了20多个出色的家居设计项目，分为素色主义、传统之美、中西合壁与古典主义四个大类，迎合了不同读者的口味和要求。...

中西服装发展史教程 【工业技术】

本书以大历史的眼光，从人类文明的角度，系统地阐述了中西服装发展的历程，并运用文化学原理，从历史的服装现象中透析不同时代、不同地域、不同民族服装的文化本质。全书先从服装发展的共性特征入手，总领人类服装的...

中西传统节日与饮食文化比较研究 【工业技术】

本书稿是为高校学生编写的文化素质教育教材，能够很好地满足广大学生、教师学习中西节日以及饮食文化知识的需求。作者选取了16个最具代表性的中西主要传统节日，介绍了每个节日的来源、习俗、庆祝方式、节庆常...

设计溯源 解析中西方经典设计元素 【工业技术】

本书集合了中西方自古至今的设计图案，分别对中国和西方的古典经典装饰式样进行了介绍，内容包括：几何形式图案装饰；植物性图案装饰；动物性图案装饰；吉祥寓意图案装饰；自然纹理图案装饰；宗教寓意图案装饰；其它......

全国与化工与炼油机械行业情报网 无损探伤译文集 中西南地区网 【工业技术】

中西点制作技术 【工业技术】

本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一，是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分，分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术，全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论...

优雅得体中西餐礼仪 【工业技术】

本书细致而规范地介绍了源远流长的餐饮文化和优雅得体的用餐礼仪。吃饭不仅仅是享受美食，更是展现个人修养、品味与素质的机会，书中大量的图片示范，细致的文字讲解，使每个读者在享受美食的同时感受到餐饮文化所...