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老北京的风味小吃和历史渊源 【工业技术】
墨非编著2015 年出版266 页ISBN：9787511355737本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...
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永恒之美100 建筑 人类历史上最美的一百件建筑作品 【工业技术】
刘鸿，张京主编2004 年出版201 页ISBN：753063965X本书选取古今中外100座经典性的建筑。图片精美、文字活泼，可谓图文并茂。
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古风今韵 云南大学历史建筑的人文解读 【工业技术】
卫魏著2016 年出版171 页ISBN：9787548228677云南大学是昆明市历史保护建筑比较集中的区域，本书是对云南大学历史建筑群包括：会泽院、至公堂、考棚、钟楼、熊庆来李广田故居、泽清堂和映秋院等进行的历史介绍与人文解读。本书内容详实生动、文字流畅、图...
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凝固的历史永恒的精神 嘉庚建筑 【工业技术】
贺春旎2014 年出版42 页ISBN：9787501040124陈嘉庚亲自规划、设计和监造的校园建筑，倾注了他的无数心血与超然睿智，因地制宜审慎布局、合理创新空间结构、节省适用为建造原则、地产物品为取用材料，闽南匠心工艺做营造，中西合璧风貌为特征，以其独树一帜的不...
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复合型林荫达到的历史、演进与设计 【工业技术】
（美）雅各布斯等著2015 年出版250 页ISBN：9787561853566本书的内容包括：研究林荫大道是如何形成并运转的；如今许多负责城市街道设计的专家对这些道路存有疑虑的原因；这类杰出的街道是如何兼顾功能性和美观性——这也是本书最重要的部分。最后，本书将介绍如何设计这些...
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牙祭岁月 追寻美食里的历史意蕴 【工业技术】
王道著2019 年出版233 页ISBN：9787571101688本书作者立足历史，以饮食为写作缘起，书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化，譬如菜肴的制作方法、色...
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武汉市历史镇村的保护规划实践 【工业技术】
武汉市规划编制研究和展示中心编著2017 年出版140 页ISBN：9787112203666近年来国家对历史文化遗产保护、村镇建设工作日益重视，作为两者交集的历史文化镇村保护问题，也正受到越来越多的社会关注。武汉市基于自己的特点开展了一系列历史文化村镇保护研究，本书即是对这些工作的一个阶...
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中国古典园林的背后 历史、艺术和审美 【工业技术】
李金宇著2015 年出版211 页ISBN：9787555403883本书是作者长期以来从事中国园林研究的得力之作。作者透过园林表象的山水花木、亭台楼阁，努力去研究此表象背后所蕴藏的文化内涵。全书包括“明清时代背景下的园林”“守园难背景下的世人心态与选择”“园林...