金华特色风味菜点 【工业技术】

本书收集了金华75道主要特色菜点和48种风味小吃，介绍了各个菜点的特色和制作方法。

特色创新菜 【工业技术】

本书是一本专门介绍菜品改进和创新的新的菜谱书。书中详细介绍了200例菜品的原料配比、制作方法、制作关键、营养功效及创意由来。

膳房创意 特色餐厅选集 【工业技术】

特色凉菜 【工业技术】

本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

河南特色菜 【工业技术】

本书收入河南名厨研制的豫菜特色菜品100余种，按凉菜、热菜和糕点细排，详细介绍了制作过程。

临安农家特色菜 技能篇 【工业技术】

广西特色民居风格研究 中 【工业技术】

广西特色民居风格研究 下 【工业技术】

广西特色民居风格研究 上 【工业技术】

神灵的故事 东南亚宗教建筑 【工业技术】

本书分时期、国家对东南亚宗教建筑进行了梳理、归纳，重点研究了东南亚宗教建筑的艺术特征，比较全面地收录了东南亚主要宗教建筑的基本信息。...