果酒加工与果酒文化 【工业技术】

本书介绍葡萄酒、梨酒、枣酒和黑加仑等果酒的加工原理与工艺，加工技术，果酒品尝、检验及中国、法国、意大利等国家的果酒文化。

城镇景观与文化 清代黄土高原地区城镇文化的地理学考察 【工业技术】

本书以清代黄土高原地区的城镇为研究对象，从城镇与一般社会文化、城镇书院的等级发展，分布与选址、城镇书院祭祀先贤及地方学风的区域特征等方面探讨。...

中国传统民居与文化 第2辑 中国民居第二次学术会议论文集 【工业技术】

中国传统民居与文化 中国民居第四次学术会议论文集 第4辑 【工业技术】

茶艺与茶文化 【工业技术】

本书根据我国旅游业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶与茶艺，茶文化。

中国历史文化名城保护与建设 【工业技术】

中国传统民居与文化 中国民居第五次学术会议论文集 第5辑 【工业技术】

上海优秀住宅 第三届上海市优秀住宅评选获奖作品集 【工业技术】

本书是上海近年来设计建设的众多住宅中，经专家学者和有关部门权威人士评选出来的获奖项目汇编，具有一定的参考和借鉴作用。

上海优秀住宅 第四届上海市优秀住宅评选获奖作品集 【工业技术】

本书为上海二年一次的优秀住宅作品集，集上海优秀住宅之大成。是城市文化和城市精神风貌的体现具有较高的可观性。

传统文化语境下风景园林建筑设计的传承与创新 【工业技术】

风景园林设计作品的内核始终包含着文化的继承和超越，本质是创造。文化的回归就是为了有目的地创造和前进。对于传统的解读和地域文化表达成为当今风景园林设计探讨的重要内容。本书从传统文化的视角对风景园...