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中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】
王卫，张佳敏主编2019 年出版215 页ISBN：9787122330413本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...
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窑变神彩·用科技解读传统钧瓷工艺 【工业技术】
贺文奇，贺艺翔著2015 年出版187 页ISBN：9787540132958本书运用科学的方法，系统地阐述了钧瓷创作中最基本的工艺理论知识，是钧瓷界第一本关于钧瓷生产工艺技术方面的科普性读物。同时，在阅读中欣赏到原创的钧瓷雕塑艺术作品，具有较高的文化理论和创新理念，为从事钧瓷...
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设计师教你这样装修不抱怨 没争吵 更耐用 【工业技术】
张德良著2014 年出版257 页ISBN：9787550238480拥有十多年资历的专业设计师张德良，藉由经手百件设计案所得之经验，将一般人认为繁复又难懂的工程细则逐一拆解，将经手案例所得经验有系统地条列整理与规纳，利用好懂、易看的图解概念说明，教你这样装修不抱怨、没...
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健康不快车 3岁方案 【工业技术】
杨望平等编著2006 年出版301 页ISBN：7228094530《健康不快车3岁方案》是一部不同于传统喂养幼儿的图书，还是一部科学有效教养幼儿的小百科知识丛书。全书从0岁到3岁自始至终贯穿了用全新的现代理念指导科学教养幼儿的实践，科学教养幼儿的必需知识覆盖全书，...
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微观球鞋 你不知道的故事在脚上发生 【工业技术】
阿貌著2017 年出版191 页ISBN：9787515315188本书共分鞋舌、鞋面、中底、技术、系列五个章节，聚焦在限量版球鞋的细节设计和科技运用上。其中既收录了历史上最受欢迎且颇具故事性的鞋款，又包括了众多近年最新上市的包含最新科技与设计理念的新款球鞋。每...
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诗意栖居：中国传统民居的文化解读 第1卷 【工业技术】
赵新良编著2007 年出版197 页ISBN：9787112093571本书认真挖掘七大地域文化民居建筑类型，从选址和布局、群体组合和建筑形象、空间组织和建筑结构，到色彩雕饰和匾额楹联等建筑技艺方面全方位入手，并把哲思意境、审美意蕴、人文主题等建筑创意融入其中，是一本以...
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诗意栖居：中国传统民居的文化解读 第3卷 【工业技术】
赵新良编著2007 年出版751 页ISBN：9787112093571本书认真挖掘七大地域文化民居建筑类型，从选址和布局、群体组合和建筑形象、空间组织和建筑结构，到色彩雕饰和匾额楹联等建筑技艺方面全方位入手，并把哲思意境、审美意蕴、人文主题等建筑创意融入其中，是一本以...
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诗意栖居：中国传统民居的文化解读 第2卷 【工业技术】
赵新良编著2007 年出版486 页ISBN：9787112093571本书认真挖掘七大地域文化民居建筑类型，从选址和布局、群体组合和建筑形象、空间组织和建筑结构，到色彩雕饰和匾额楹联等建筑技艺方面全方位入手，并把哲思意境、审美意蕴、人文主题等建筑创意融入其中，是一本以...