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第一次做芝士蛋糕【工业技术】

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邱勇灵编著2014 年出版134 页ISBN：7549111480
本书以芝士蛋糕为主题，向读者介绍了新手做芝士蛋糕时需要的食材、工具、技巧，然后在正文中图文并茂地撰写了数十种芝士蛋糕的菜谱，其中还包括有趣的造型和步骤图解，以求激起读者亲手做芝士蛋糕的兴趣，让读者学会...
好学易做快手菜金版【工业技术】

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林霖主编2014 年出版303 页ISBN：9787511342003
本书是一本家庭实用菜谱读物，分七大部分，详细介绍了快手凉拌菜、家常小炒、营养汤、风味火锅等家常菜的做法，内容丰富，详解详细，可以帮助广大读者快捷地做出各种健康美味的家庭菜肴，丰富家庭饮食生活，有模有样......
扫一扫码上学做西餐【工业技术】

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甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885378
随着社会的发展，世界文化也开始融合，特别是西餐更是受到国人的追捧。本书以传统西餐为主，按照正统西餐的上菜步骤划分章节，分为开胃菜、汤品、副菜、主菜、沙拉、餐后甜点、饮品等环节。更有详细步骤详解和高清...
学做特色风味菜【工业技术】

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陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548405061
本书介绍了全国各地都有极具地方特色的风味美食。本书精选包括东北菜、川菜、湘菜、粤菜等为主的居家菜肴，配以精美的图片和详细的烹调步骤，所选菜肴取材方便、制作简单、营养全面、经济实用，旨在让读者足不出...
怎样做一名家政服务员【工业技术】

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任凌燕主编2007 年出版100 页ISBN：7562440360
本书内容包括：家政服务员的基本素质，房屋卫生与保洁，家具、家电清洁与保养，衣物洗涤、熨烫与保养，厨艺技巧与营养，学会养花与喂养宠物，照顾与接送上学儿童，照顾体弱多病的老年人和协助主人管家与理财等内容。...
清工部《工程做法则例》图解【工业技术】

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梁思成著2006 年出版153 页ISBN：7302132291
清工部《工程做法则例》是中国建筑史学界的一部重要的“文法课本”，也是深入弄懂中国古代建筑的必经门径。20世纪30年代，梁思成对清工部《工程做法则例》进行了研究，本书是对其进行的图解。...
厨师基本功教您做小吃【工业技术】

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孙春明，孙玉成主编；林弟先，朱永松，施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN：7504453331
本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
简单好做营养菜【工业技术】

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休闲饮食编委会编2014 年出版208 页ISBN：9787538475661
该书内容和市场现有菜谱书相比内容更有新意，更加精益。选菜历时长久，符合众多吃货口味，包含凉菜、炒菜、烫品，种类丰富，力求让读者一看目录就爱不释手。《简单好做营养菜》的内容与时俱进，完全符合各年龄段人的.....
在家做曲奇饼【工业技术】

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（韩）朴贤真著2011 年出版207 页ISBN：9787538449556
本书介绍近100种饼干的制作方法。有些人用曲奇饼来转换心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相比的甜蜜幸福了。为了孩子的健康，亲自选择材料，亲自决定用料多少制作而成的曲奇饼，...
电脑十万个怎么做实用工具【工业技术】

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白劲波等编著2002 年出版204 页ISBN：7313028482
本册介绍了电脑常用软件工具，包括多媒体工具、网络工具、文件管理工具、系统工具和图形图像工具。