传统北京菜 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

南方炎热地区建筑热工问题选编 【工业技术】

北京地区电气工程安装标准 【工业技术】

施工员岗位知识与专业技能 装饰方向 【工业技术】

本书是《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》配套培训教材，参照装饰行业的职业技能鉴定规范，按照建筑装饰工程上岗人员基本要求，专门编写的职业能力培训规划教材。 本书主要以装饰施工员岗位知识为基础，...

基于知识的机电系统故障诊断与预测技术 【工业技术】

随着现代机电设备的结构和功能日趋复杂化，人们对设备正常、安全、稳定运行的要求越来越高，在保障设备安全运行方面，若出现事故后再进行故障诊断往往为时已晚，机电设备故障与趋势预测技术已成为现代工业发展的迫...

中国传统养生食谱 上 【工业技术】

本书以中国传统饮食文化为基础，结合现代健康营养观念，精选主食、副食、菜肴、汤羹等各类食谱千余料，详列原料、制法、功效等情况，并配以相关图片。...

中国传统养生食谱 下 【工业技术】

本书以中国传统饮食文化为基础，结合现代健康营养观念，精选主食、副食、菜肴、汤羹等各类食谱千余料，详列原料、制法、功效等情况，并配以相关图片。...

城镇空间 传统城市主义的当代诠释 【工业技术】

多粒度知识获取与不确定性度量 【工业技术】

本书主要阐述了粒计算理论研究进展及其应用，内容包括：粒计算的不确定度量方法；粒计算的基本理论，包括模糊集粒计算理论、粗糙集粒计算理论、商空间粒计算理论和其它粒计算理论；多粒度知识空间模型，包括分层递阶.....

新乡地区第三制药厂志 1969-1983 【工业技术】