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中华家乡菜 粤·桂·闽·港·台篇 【工业技术】
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012206本书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡，香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡，台...
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快乐烹饪 美味诱惑 麻辣过瘾风味菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152641麻辣鲜香是川菜的特点，也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照......
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快乐烹饪 美味诱惑 家常可口凉拌菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152733凉菜既是筵席的先行官，又是最佳的开胃菜，是热菜的先导，是引导食者渐入佳境的前奏曲。本书是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步......
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8元老少私房菜 老人篇 低脂美食 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151787本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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8元老少私房菜 少儿篇 营养开胃餐 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151718本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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8元老少私房菜 老人篇 长寿养生餐 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151763本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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瘦美人私房菜 酸甜苦辣轻松瘦 【工业技术】
她品文化编著2008 年出版203 页ISBN：7543322269追求苗条身材是每个爱美女性都在做的事，但是面对美食女性们就只能望而却步吗？本套书即为广大爱美女性解决了这个难题，其实只要挑对了食材、搭配和烹饪方法，怎么吃都不会胖！本书介绍了酸甜苦辣四种口味共计200款...