纵横制自动电话交换机 下 【工业技术】

家制瓜果菜300种 【工业技术】

本书介绍了人们非常熟悉的苹果、香蕉、菠萝、梨子、橘子、荔枝、山楂、枇杷、葡萄等20种水果的营养成份、食品制作方法与特点等。

焦炉煤气制甲醇技术 【工业技术】

本书以焦炉煤气制甲醇的工艺流程。内容包括绪论、甲醇原料气的制备、甲醇原料气的制备、精脱硫转化、甲醇的合成、精馏等部分内容。

家制风味糕点400种 【工业技术】

本书分五类详细介绍了近400种糕点的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制风味饺子400种 【工业技术】

本书分五类详细介绍了近400种饺子的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

纵横制自动电话交换机维修问答 【工业技术】

秘制卤味90道 【工业技术】

本书介绍了40种来自台湾省的正宗“小吃卤味”，20道秘方卤汁制作的“卤味菜”，30种用卤味变化制作的“百变卤味”佳肴，加上14种非卤味不配的蘸酱、泡菜。...

家制风味米粥400种 【工业技术】

本书分五类详细介绍了近400种米粥的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

造型制芯及工艺基础 【工业技术】

本书主要介绍了手工和机器造型、制芯、合型、浇注、清理等各工序操作要点情况和注意事项。

家制杂粮食品400种 【工业技术】

本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。