含Nb及Mn的铁液中Mn对Nb活度系数影响的研究 【工业技术】

2006年长江特枯水情对上海水资源安全的影响研究 【工业技术】

本书内容主要包括2006年长江流域枯水及对河口的影响，重要江段取排水能力和河口的临界流量，特枯水情与长江口咸潮入侵等。

不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究 【工业技术】

果蔬是人体获得维生素和矿物质等营养物质的主要来源，但是果蔬采后依然进行活跃的新陈代谢，导致营养物质的损失，其损失程度和速率主要受到果蔬不同贮藏方式的影响。本书论述了果蔬贮藏的一般原理,介绍了多种代...

环境因素对瓦斯暴炸特性影响研究 【工业技术】

本书在对瓦斯爆炸机理和特性理论进行梳理、分析的基础上，通过爆炸管道实验和数值模拟实验，开展了点火能量、初始温度、初始压力等环境因素对瓦斯爆炸极限、爆炸特性的影响研究，为了解不同环境条件下瓦斯爆炸的...

SPS措施对猪肉贸易的影响及中国遵从方略研究 【工业技术】

本书主要分析卫生和植物检疫措施的产生及其理论基础，SPS的国际贸易规制与争议案例，SPS措施影响猪肉国际贸易的实证分析，SPS措施影响中国猪肉贸易的理论模型与量化方法，中德猪肉安全控制系统比较分析，最后讨论中...

气候变化背景下低纬高原地区水资源的分布及其变化 【工业技术】

本书系统分析了低纬高原地区气候变化的事实，大气可降水量的分布及变化趋势，探讨了GPS/MET遥测可降水量在云南降水预报中的应用；研究了在水汽输送的时空演变特征以及水汽收支对降水异常的影响，青藏高原东南部春...

全国中小河流流域规划会议经济交流文件汇编之四 水文水利计算专题介绍 【工业技术】

打浆对肉糜品质特性影响的研究 【工业技术】

斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...

长江流域水资源演变规律及变化趋势分析 【工业技术】

本书主要介绍了长江流域水资源演变规律及变化趋势分析，从以下几个方面进行分析，一是水利工程对下游水文变异的影响研究，跨流域调水对水资源承载能力的影响，全球气候变化条件下嘉陵江流域水资源人类活动对水资源...

海平面上升对长江河口的影响研究 【工业技术】

从流域-河口-海洋连续水动力系统角度，分析长江河口吴淞潮位记录(1912～2000年)中的理论海平面变化、构造沉降、三峡大坝导致的河口河槽冲刷、城市地面沉降、河口深水航道整治与促淤围垦工程导致雍水的复合效应...