上海流行菜 热菜 【工业技术】

“民以食为天”，随着生活水平的提高，广大市民对“吃”有了更高的要求。由于本书所介绍的菜肴，其制作方法既保留了传统特色，又有所创新，从而使菜肴更鲜美、更富营养，迎合了目前人们时尚“保健型”菜肴的心理。这.....

可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭 【工业技术】

本书稿介绍了儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期，针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况，提供最适...

大厨家里的家常菜 排毒菜100 【工业技术】

本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...

新潮健康菜 南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理 中英文本 【工业技术】

金版饮食文库 很滋补的女人菜 【工业技术】

本书选取多道适合女性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作过程、营养功效等内容。只要本书在手，您就能做出滋补美味的女人菜。本书选取多道适合女性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作...

金版饮食文库 很滋补的男人菜 【工业技术】

本书选取多道适合男性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作过程、营养功效等内容。只要本书在手，您就能做出滋补美味的男人菜。本书选取多道适合男性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作...

淮扬菜制作 【工业技术】

淮扬菜与川菜、鲁菜、粤菜并称为中国四大菜系，在国内外享有盛誉。其主要由扬州风味、淮安风味和镇江风味等三大地方风味组成。淮扬菜共同的特点是擅烹制鲜活淡水产品，讲究刀工，注重火功，口味咸甜适中、清鲜淡雅...

美味私房菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

《美味私房菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照季节来将菜品归类，有别于其他的几本。其内容包括：爽口健康素凉菜，喷香美味热荤菜，滋补养生汤煲，经典可口主食...

美味平民菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

《美味平民菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。其内容包括：精心调制凉拌菜、巧手烹制香热菜、私房秘制汤煲菜、精心打造休闲甜点等四个部分组成，按烹饪的种类入手...

好吃家常凉拌菜 【工业技术】

本书从凉拌菜的基础做法、调料汁的制作开始介绍，全部用分步图解的形式手把手教你学做凉拌菜，零基础的厨房新手也可以做到一看就会。本书分为祛火凉拌菜、开胃下饭凉拌菜、五色养生凉拌菜、下酒保肝凉拌菜、四...