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健康产品中非法添加化学成分快速筛查方法理论与实践 【工业技术】
谢志洁等编著2011 年出版358 页ISBN：9787562335450本书分为上、下两篇。上篇为理论篇，介绍了包括药品、食品、保健食品、化妆品在内的健康产品中非法添加化学成分行为的泛滥与危害，设计了综合管理非法添加化学成分行为的功能成分分类方法，论证了快速筛查方法在...
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保健食品功效成分检测方法 【工业技术】
白鸿主编2011 年出版276 页ISBN：9787513203661《保健食品功效成分检测方法》是为保健食品功效成分检测人员编写的。在目前国内外尚缺少标准、公认检测方法的情况下，希望本书所提供的这些方法能为保健食品的研制者、生产者和检测人员提供参考。本书的第一...
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冶金学与工业材料概论 6版 英文影印版 【工业技术】
（美）尼里（Neely，J.E.），（美）贝汤（Beetone，T.J.）2008 年出版449 页ISBN：9787122034564本书主要介绍了冶金学基本原理与方法、金属材料的基本知识及加工方法、并对复合材料、塑料、橡胶、木材等作了简要介绍。
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中国饮食文化 第2版 【工业技术】
吴澎主编2014 年出版148 页ISBN：9787122184078本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响；并结合适量图片深入分...
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电力系统分析与设计 英文改编版 原书第6版 【工业技术】
J.邓肯·格洛佛（J.DUNCAN GLOVER），（美）托马斯J·奥弗比（THOMAS J.OVERBYE），穆卢库特拉S.萨尔玛（MULUKUTLA S.SARMA）著2017 年出版564 页ISBN：7111560661 -
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电感耦合等离子体原子发射光谱法测定高温合金化学元素成分 【工业技术】
李帆，叶晓英，赵海燏，耿小颖，杨春晟著2015 年出版529 页ISBN：9787111475705电感耦合等离子体原子发射光谱法（简称ICP-AES法）是当前应用范围最广、效率最高的先进分析手段。本书利用该方法，利用充分的试验数据，实现了测定常见牌号高温合金中Al、B等21个痕量、微量和常量分析元素，可满足日...
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Authorware多媒体制作标准教程 2010-2012版 【工业技术】
郭新房等编著2010 年出版326 页ISBN：9787302223351本书通过大量生动的实例以及翔实的内容，详细介绍了Authorware 7.0软件的操作以及制作各种多媒体演示应用程序的方法。
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精通MATLAB 6.5版 【工业技术】
张志涌等编著2003 年出版631 页ISBN：7810772252本书系统讲述了MATLAB6.5版的所有功能、算法等内容，附有大量算例和操作实例，向读者展示了MATLAB作为技术性很强的实用工程软件的魅力。