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油库设备安全运行与管理 【工业技术】
周先进,石新,王丰编著2008 年出版280 页ISBN:9787802294677本书全面总结了近年来油库设备管理的经验,详细介绍了油库主要设备安全管理技术和方法,内容具体实用,对指导油库设备管理工作有较大帮助。...
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烹饪美术与食品雕刻的应用 【工业技术】
李俊著2005 年出版150 页ISBN:7807281537本书包括初级食品雕刻实操、高级食品雕刻实操、食品雕刻精品赏析以及糖粉上彩雕技法。图文并茂,实用性强。
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网络安全规划与管理实战详解 【工业技术】
刘晓辉,陈洪彬著2010 年出版464 页ISBN:9787122077462本书主要内容包括:Winddows Server 2008初始安全、Windows系统漏洞安全等。
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食品发酵与酿造工艺学 【工业技术】
何国庆主编2001 年出版388 页ISBN:7109069842本书包括菌种选育、保藏与复壮,酒精发酵与酿酒,氨基酸与核酸发酵,微生物性功能食品与食品添加剂等。
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