中国手工技艺 【工业技术】

本书全面阐述中国手工技艺，内容涉及工具器械、农畜矿产加工、织染绣、陶瓷烧造等14大类传统工艺，文字简练，图文并茂。

中国度量衡史 【工业技术】

据商务印书馆1937年版影印。

中国水利问题 下 【工业技术】

论述华北、西北、黄河、长江、淮河、太湖流域、珠江流域等水利及水利行政问题。

中国结艺 【工业技术】

本书讲解传统吉祥配饰物、线坊、工具、基础结法，实用案例、步骤讲解、图文并茂，循序渐进的指导各种结的编织。

中国玉文化 【工业技术】

本书通过对中国玉文化的历史、玉的家族、玉的鉴定及收藏等来展现中国几千年的玉文化，值得赏鉴。

中国近代建筑研究与保护 3 2002年中国近代建筑史国际研讨会论文集 【工业技术】

本书为2000～2002年间国内外对中国近代建筑研究与保护的最新成果文集。对我国近代建筑史的进一步研究及城市建设、旧城改造有现实指导意义。...

中国艺术品典藏系列丛书 中国传统服饰 清代服装 【工业技术】

清代服饰形制多样、内涵丰富，反映了精彩纷呈的技艺和审美艺术，更体现了中国的传统文化和服饰礼仪。在中国，大量精品文物集中于民间收藏家手中，而本书作者就是这样一位30余年孜孜不倦的收藏者，对传统民族文化饱含...

中国南北名菜谱 【工业技术】

本书详细介绍了烹调的基础知识和技法

中国古代建筑史 下 【工业技术】

中国名茶 【工业技术】

本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。 ...