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DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书 【工业技术】
(英)卡洛琳·布瑞斯通著;白鲜平译2014 年出版191 页ISBN:9787534968839英国企鹅集团,DK公司出版的烘焙系列中的一本。作者卡洛琳·布瑞斯通自己开办了曼娜食品公司,该公司以新鲜、健康又时尚的饮食风格赢得了良好的口碑和效益。作者卡洛琳一边享受着食物制作的乐趣,一边投入到将经...
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高效生活整理术 规划整理专家的教科书 【工业技术】
主妇之友社著2018 年出版87 页ISBN:9787538895872生活除了诗和远方,还有实实在在的日常。本书旨在帮助读者打破生活枯燥重复的节奏,用智慧生活,用对的方式生活,乐趣就会遍布家居生活的方方面面,日子才会变得充盈而有趣。同时,本书可作为有志成为生活规划师的年.....
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为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书 【工业技术】
(日)柳瀬久美子著;如鱼得水译2016 年出版187 页ISBN:9787534981241本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分:甜点制作的基本事项,经典蛋糕,简易甜点,派、挞、泡芙和巧克力甜点,日常茶点。全....
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手作服的裁剪缝纫教科书 【工业技术】
(日)主妇与生活社编著2017 年出版89 页ISBN:9787122291141本书从日本森系手作杂志精选出人气较高的24款手作服作为案例,介绍了裁剪和缝纫中的基础知识。所有作品均由日本名师设计,版型精致,分为S、M、L、LL、3L尺码,适合更多体型的人穿着。拿起剪刀开始裁剪时,既紧张又...
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最详尽的甜点制作教科书 【工业技术】
(日)川上文代著;书锦缘译2015 年出版223 页ISBN:9787512207509每款甜点都配有最详细的步骤图与解说,从理论到实践、从面团到成品,保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节,一气呵成! 本书共精选了十二大类甜点。根据不同的面糊要求,一一进行了细致的讲解。...
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