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保健食品功效成分检测技术与方法 【工业技术】
马双成编著2009 年出版355 页ISBN:9787117120722本书含总论和各论两部分。总论包括保健食品概述、国内外保健食品发展现状、保健食品原辅料管理、保健食品功效成分或标志性成分、保健食品有关的标准、技术规范;各论介绍了200余种保健食品功效性成分的含量...
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