CCTV人文科学丛书 建筑中的科学 【工业技术】

本系列丛书就以中央电视台“走近科学”、“大家”、“科技博览”等栏目播出的内容为主，选编了关于自然，动物，植物，历史等方面的纪录片，介绍了相关的科学知识，内容神性有趣，图文并茂，普及科学知识，可读性强。...

啤酒与饮料的品尝科学 【工业技术】

白酒酿造的科学与技术 【工业技术】

肉的科学与加工技术 【工业技术】

吃的科学 做自己的食品安全师 【工业技术】

现代家庭的科学管理 【工业技术】

大科学家讲科学 人机共创的智慧 【工业技术】

作者以科学家的视野和深入浅出的方式，为少年儿童讲述关于人工智能的相关知识，主要内容包括：电脑与人脑的结合、人工智能的现状、人工智能的一些成就、系统与环境、人机结合的智能系统等。旨在开启他们对科学的...

作为学科的计算科学 【工业技术】

编译美国计算机协会(ACM)通讯杂志3篇文章

现代住宅的科学和艺术 献给住宅的主人 【工业技术】

大科学家讲科学 人类创造的神奇之光 【工业技术】

作者以科学家的视野和深入浅出的方式，为少年儿童讲述关于激光技术的相关知识，主要内容包括：激光的产生、激光的特征、激光技术及其在生活、军事等方面的应用。旨在开启他们对科学的热情，并为他们解读我国科学发...