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(日)上田玲子原著;周忠蜀主译2006 年出版179 页ISBN:7117073489
本书根据宝宝的生长特点,介绍了在断乳这一转变过程中,适合宝宝的各种有营养的食物和食谱。并有大量精美的图谱,真实生动,赏心悦目。
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马长海主编2013 年出版191 页ISBN:9787538465563
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骆建荣编著2005 年出版77 页ISBN:7806535713
本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心,从备材、分步骤的制作,以至最后的烹制、装饰,详细地加以介绍,并配以精美的图片,力求为初学者及提高厨艺者提供一本可读性强,可观可操作的厨艺读本。...
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花绽放编2006 年出版60 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
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彭光彩编2006 年出版60 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
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于燕民,蒋雁著2007 年出版88 页ISBN:7811111934
本书介绍了巧做丝网花,精工细做丝网花。
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《学做家常烫煲》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787538442076
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