高分子材料近代测试技术 【工业技术】

世界建筑全集 8 近代·现代建筑 【工业技术】

东方“巴黎” 近代上海建筑史话 【工业技术】

经典传统滇菜暨精品创新滇菜选 【工业技术】

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近代开关理论及数字设计 【工业技术】

材料近代分析测试方法实验指导 【工业技术】

湖北近代建筑 【工业技术】

本书通过大量实录照片和线图向读者展示湖北现存近代建筑的精华，可供建筑专业人员、院校建筑专业师生及历史、文化、艺术工作者阅读。

经典美食 传统四川菜 2 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

经典美食 传统四川菜 1 【工业技术】

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关中传统民居营造技艺研究 【工业技术】

本项目以关中民俗艺术博物院所复原的40余所古民居为研究的主要对象，重点对陕西关中古民居民的营造技艺进行深入研究。通过上述对关中民居多角度的研究，探讨传统民居的保护模式、以其能够为目前全国各地传统民...